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一色 发表于 2007-11-18 15:47

美味面包自己烤（P5有新款）

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描述：出炉，发育的很好啊[img]http://www.huatan.net/bbs/1155285953/Mon_0704/55_3451_2bbb7ec22b7f87b.jpg[/img]
图片：
[img]http://www.huatan.net/bbs/1155285953/Mon_0704/55_3451_a79a280f17b59c0.jpg[/img]
最近看到好多人都在学做面包，而且都是一次就成功了，闹的我的心里也怪痒痒的，看来做面包不是很难啊。


研究了好些面包的方子，最后选定了布丁粉面包作为试验品。

。。。。。。


初战告捷，大获全胜，老公和女儿吃不绝口，差点一次消灭光，我的信心倍受鼓舞。

[img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em11.gif[/img][img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em11.gif[/img][img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em11.gif[/img]

火神 发表于 2007-11-18 15:47

[img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em20.gif[/img] 刺激我,怎么都这么会做吃的呀[img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em20.gif[/img]

枥中人 发表于 2007-11-18 15:47

哈哈，想吃吗？  [img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em17.gif[/img]

zhuchuner 发表于 2007-11-18 15:47

太专业了 [img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em23.gif[/img]

shdyang 发表于 2007-11-18 15:47

想请教一下,用的什么烤箱.

彩可乐 发表于 2007-11-18 15:47

Quote:
引用第7楼小白免于2007-04-17 15:24发表的  :
制作方法传授下吧! [img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em23.gif[/img]
这是也我第一次做面包，感觉很容易呢，而且口感松软、清淡，一口气可以吃好几个。

具体步骤如下
材料：
香草布丁粉25克，高筋面粉230克，糖40克，酵母4克，盐2克，牛奶160-175克，黄油50克。
做法：
全部材料充分搅拌后第一次发酵约50-70分钟（视室温而定），面团发酵2倍大。
等分成12个小团，滚圆盖保鲜膜松驰10分钟。
再揉小面团，此时可以放些馅，我这次只揉进了些葡萄干。

黑马狂飙 发表于 2007-11-18 15:47

Quote:
引用第5楼小金子于2007-04-17 13:02发表的  :
LZ太有才了!做的真好~~~[img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em09.gif[/img]
我只会用面包机做面包,现在说明书配料表全丢了,几个月没做了!~!![img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em20.gif[/img][img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em03.gif[/img]

xsls999 发表于 2007-11-18 15:47

你就实验来一下吧 [img]http://www.huatan.net/bbs/1155283953/post/smile/default/em23.gif[/img]

财主 发表于 2007-11-28 09:04

希望大家帮我把这个帖发给你身边的人，谢谢！

软上数群 发表于 2007-11-28 15:41

好美.谢谢!祝你快乐

eric 发表于 2007-11-28 15:57

挺酷,多发点

gkg1147 发表于 2007-12-5 23:15

不错啊! 一个字牛啊!

松鼠 发表于 2007-12-6 11:43

哈哈！！！！

1970819 发表于 2007-12-6 11:43

天公有大 美而无言

zhuluoji 发表于 2007-12-6 11:59

哈哈！！！！

xsls999 发表于 2007-12-10 10:06

自然法则.强者生存

由一个本 发表于 2007-12-10 13:00

顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

xh1997 发表于 2007-12-10 13:00

挺酷,多发点

后的体温 发表于 2007-12-10 13:00

问渠哪得清如许，为有源头活水来。

后的体温 发表于 2007-12-11 13:56

佩服佩服啊.

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