翡冷翠的雪地里的情人
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从上海星级酒店买回来的蛋卷，由于存放不当有些受潮变软，就绞尽脑汁想要变废为宝做点什么，可是做什么呢？ 不知道最近鸡蛋涨价，已经快要4元钱一斤了，蛋糕饼干都要用鸡蛋的，委实有些舍不得。想来想去，自己原创一种（种植）不用鸡蛋的饼干和蛋糕吧。创意源自我喜欢的一部法国电影《雪地里的情人》，先烤类似于布朗尼的饼干做底，下面是一层巧克力慕司，代表土地。上面一层牛奶慕司，似乎雪地的感觉。最上面用樱桃装饰，樱桃好吃树难栽，似乎爱人和知己一样难求。白色雪地里的红樱桃，让我很想起一个词---踏雪寻梅。也许，人们踏雪的真正的目的不在于寻梅，寻的是艳遇罢了，所以樱桃代表雪地里的情人还是蛮贴切的，个人拙见。
翡冷翠的雪地里的情人
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原料：黄油50克，低筋面粉50克，牛奶200克，核桃仁20克，蛋卷适量，巧克力10克，巧克力酱30克，明胶20克。樱桃适量。步骤：1。烤盘铺油纸。把蛋卷和核桃仁弄碎，均匀铺在烤盘上。2。黄油加50克牛奶，加热融化。关火，筛入面粉，迅速搅拌均匀，把面糊倒在蛋卷碎上，刮平。3。烤箱预热170度10分钟，上层烤15--20分钟。4。饼干出炉，晾干，切块，平铺在蛋糕模底部。5。巧克力，巧克力酱，50克牛奶，一起加热。6。10克明胶加少许凉水搅拌，加入到巧克力牛奶酱里面，搅拌均匀，倒入蛋糕模，放冰箱冷藏。7。100克牛奶加热至沸腾，10克明胶加少许凉水搅拌，加入到牛奶里面，搅拌均匀。8。将冷藏成形的巧克力慕司取出，倒入牛奶慕司，上面摆放一点樱桃，再次放进冰箱冷藏。雪地里的情人，可以开动了。
翡冷翠的雪地里的情人
赞叹阿！佩服得不得了小鸡喔喔桌布好漂亮哦，在哪里买的多少钱啊
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在大连，网上市场买的，100多元钱，欧洲田园风格的，我十分喜欢。您要是有意，我可以给您网站地址。
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好啊好啊，麻烦短我地址吧谢谢啦，真的十分漂亮呢 (37
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抱歉，您得是大连的才行啊。
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西点做得好，桌布配得好。我是大连的，熟悉一下好吗，我住在书香园，近吗？ 不知道假如近就交忘年交吧。
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近啊，我在理工北门。忘年交？ 不知道难道我十分老或者您十分老吗？ 不知道欢迎您有空来做客。
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好希奇，不是在网上买的吗？ 不知道为什么一定要大连的才行啊
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因为他是在大连的网站的网上市场发贴，只针对同城购物，外地的无法操作，不像淘宝那样可以用支付宝。
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短消息给我您的地址，我很想办法邮寄给您。至于付款方式再协商吧。
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真是太馋人了，我这个馋猫是中毒了 (26
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那就学习高妈妈，目前开始动手做吧。
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可是我的手是十分笨十分笨的。 (21
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看来下月得考虑组织一次烘焙切磋大会。
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