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描述：出炉，发育的很好啊
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最近看到好多人都在学做面包，而且都是一次就成功了，闹的我的心里也怪痒痒的，看来做面包不是很难啊。


研究了好些面包的方子，最后选定了布丁粉面包作为试验品。

。。。。。。


初战告捷，大获全胜，老公和女儿吃不绝口，差点一次消灭光，我的信心倍受鼓舞。

刺激我,怎么都这么会做吃的呀

哈哈，想吃吗？  

太专业了

想请教一下,用的什么烤箱.

Quote:
引用第7楼小白免于2007-04-17 15:24发表的  :
制作方法传授下吧!
这是也我第一次做面包，感觉很容易呢，而且口感松软、清淡，一口气可以吃好几个。

具体步骤如下
材料：
香草布丁粉25克，高筋面粉230克，糖40克，酵母4克，盐2克，牛奶160-175克，黄油50克。
做法：
全部材料充分搅拌后第一次发酵约50-70分钟（视室温而定），面团发酵2倍大。
等分成12个小团，滚圆盖保鲜膜松驰10分钟。
再揉小面团，此时可以放些馅，我这次只揉进了些葡萄干。

Quote:
引用第5楼小金子于2007-04-17 13:02发表的  :
LZ太有才了!做的真好~~~
我只会用面包机做面包,现在说明书配料表全丢了,几个月没做了!~!!

你就实验来一下吧

希望大家帮我把这个帖发给你身边的人，谢谢！

好美.谢谢!祝你快乐