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美味面包自己烤(P5有新款)

美味面包自己烤(P5有新款)

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描述:出炉,发育的很好啊
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最近看到好多人都在学做面包,而且都是一次就成功了,闹的我的心里也怪痒痒的,看来做面包不是很难啊。


研究了好些面包的方子,最后选定了布丁粉面包作为试验品。

。。。。。。


初战告捷,大获全胜,老公和女儿吃不绝口,差点一次消灭光,我的信心倍受鼓舞。

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刺激我,怎么都这么会做吃的呀

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哈哈,想吃吗?  

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太专业了

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想请教一下,用的什么烤箱.

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引用第7楼小白免于2007-04-17 15:24发表的  :
制作方法传授下吧!
这是也我第一次做面包,感觉很容易呢,而且口感松软、清淡,一口气可以吃好几个。

具体步骤如下
材料:
香草布丁粉25克,高筋面粉230克,糖40克,酵母4克,盐2克,牛奶160-175克,黄油50克。
做法:
全部材料充分搅拌后第一次发酵约50-70分钟(视室温而定),面团发酵2倍大。
等分成12个小团,滚圆盖保鲜膜松驰10分钟。
再揉小面团,此时可以放些馅,我这次只揉进了些葡萄干。

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Quote:
引用第5楼小金子于2007-04-17 13:02发表的  :
LZ太有才了!做的真好~~~
我只会用面包机做面包,现在说明书配料表全丢了,几个月没做了!~!!

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你就实验来一下吧

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希望大家帮我把这个帖发给你身边的人,谢谢!

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好美.谢谢!祝你快乐

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