图片：
我是
一个馋人,对吃方面记忆力
十分好.一天,收拾冰箱看到蟹足棒,忽然想起来1995年在广州吃的＂蟹足柳＂的一道小吃，是以蟹足棒为主料,鲜,香,糯,软十分好吃. 我是一个馋人,对吃方面有十分好的动手力,往往在外面吃得好的东西,自己回家里就仔细琢磨,做出来后口感通常都还可以.所以我就试验着做这个小吃,没有想到一次成功,做了五次,十分受女士和小孩的欢迎. 1.把蟹足棒
没有颜色的部分稍微片下约1/5,使其红颜色的部分朝正上方,然后一根蟹足棒切三段(小的切两段); 2. 把切下来的1/5的那部分剁碎,加五香面,盐,鸡精,葱末,姜末,较多的糯m面和适量的水混合均匀成为十分厚的糊; 3.少量的油热后,把蟹足棒下面的中间部分放上糊,一一地摆好,再把上面中间的部分也放上糊,两边露出来红颜色，盖好盖,当估计结笳了(就像烙锅贴,下面发硬了,金黄色了,就是结笳).添适量的水,水干了,笳脆了,就熟了. 十分好吃,不信您试一试.
