本帖被 无悔今生 执行加亮操作07-09-11)





描述：按照配方揉好了，放在太阳下发酵""

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描述：我爱葡萄干儿

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描述：这个是黄油卷

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描述：这个是小辫子卷卷

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描述：扭呀扭的小面包

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看了krisztina的“美味面包自己做”，手痒""""

描述：小狮子：还要等多久啊？   不知道？   不知道

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描述：另一盘，没有烤盘了，烤架凑合一下

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描述：发酵差不多了，刷上蛋黄液

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描述：蛋黄液里还加了咸的鹅蛋黄

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描述：面里裹的葡萄干儿都能看到呢

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继续来""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

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描述：这个是个“迷您批萨”

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描述：小“四喜”

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描述：甜甜圈

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描述：开烤"""""

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继续…………………………………………………………

描述：先看一看里边儿发酵发得怎么样？   不知道嗯，已经比头一次有进步了"

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描述：小合影

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描述：毛毛虫造型

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描述：迷您批萨

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描述：葡萄干儿小卷子

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170摄氏度，20分钟""出炉"""

描述：小四喜烤开了膛了，成了变型批萨

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描述：蛋黄酥皮儿裹着葡萄干儿

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描述：小辫子

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描述：迷您批萨，蛋黄馅儿

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因为最近不想吃甜的，所以面包里的白砂糖和蜂蜜的量我都减半了，所以味道十分清淡。不过做出来看着还是挺漂亮的

造型花样还挺多哈! 就是看着有点儿干! 二次发酵时放在烤箱里,下面放一碗热水试一试!

  

  

味道一定好极了

  

  

  

好棒，一次整这多花样，想吃啥样的都有了

颜色拍得真漂亮，诱人。