本帖被 无悔今生 执行取消精华操作07-06-11)





描述：看一看，就快好了

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描述：出炉，发育的十分好啊

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最近看到好多人都在学做面包，而且都是一次就成功了，闹的我的心里也怪痒痒的，看来做面包不是十分难啊。研究了好些面包的方子，最终选定了布丁粉面包作为试验品。。。。。。。初战告捷，大获全胜，老公和女儿吃不绝口，差点一次消灭光，我的信心倍受鼓舞。

描述：烤制前

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描述：烤制后

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描述：胖胖的，好可爱

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第二天再接再厉，又做了牛角面包，而且还来了点小发挥，在里面卷进了草莓果酱。遗憾的是烤出来后果酱大部分都露馅了，555......不过面包还是十分成功的，看一看那胖嘟嘟的样子就知道了，味道吗，更是没的说啊小牛角包配方如下：材料：高筋面粉300g  鸡蛋1个 牛奶130g  細砂糖55g  蜂蜜10g  鹽3g  速溶酵母4g  黄油35g 做法：1.混合除黄油外的所有材料,拌匀后加入黄油,揉至出筋, 基本发酵至两倍大.2.分割,滚圆, 松弛15分钟.3. 整型，最终发酵60分钟至两倍大，入炉前，刷一层蛋黄液。4.预热烤箱175摄氏度/350℉,烤约15分钟.

   刺激我,怎么都这么会做吃的呀

想吃"

晚上只吃了个包子加半个面包"""

呵呵，想吃吗？   不知道 学着做吧，十分轻易的，而且过程中的乐趣妙不可言

LZ太有才了!做的真好"""我只会用面包机做面包,目前说明书配料表全丢了,几个月时间没做了!"!!

太专业了

制作办法传授下吧!

想想请教一下,用的什么烤箱.

好专业啊