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顾此失彼的裱花蛋糕 - 烘焙版 -

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本帖被 无悔今生 设置为精华07-06-30)





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  头一次打发奶油纯靠手工,那种(种植)惨痛经历让我痛下决心买回了电动打蛋器。兴冲冲体验起现代化为美食带来的便利,不料风云突变,才不过两分钟,机器就罢工了。傻眼了。奶油,还是,得打发呀……  于是,我抱着罐子边搅边看完了一集《走遍中国》,总算又一次靠我的勤劳双手打发了奶油。打完了才想起蛋糕还没有烤阿!赶紧拖着疲惫的双手去调面糊。面糊糊送进烤箱了,又想起只买了打蛋器却没有裱花工具人要是弱智,真是没治。  最终我瞄上了抽屉里的保鲜膜。罢罢罢阿!就是它了。  事实证实,保鲜膜是不能代替裱花工具的,尤其是我舔着不断跑冒滴漏的奶油时,愈加深刻地明白了这一点。[p][/p]

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总算用这个名字注册上了.费我老鼻子劲,yaoluhan退出历史舞台了.

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我看到第三章,忽然想起方便面的面饼""""""""""""""

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可怜的LZ~以后一定要实现预备工作做充分啊~

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厉害 我从不敢尝试用手工打发奶油 蛋白

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好吃   

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这要还叫弱智,我还不得撞墙啊

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     看样子一定好吃!

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.........舔着不断跑冒滴漏的奶油.................呵呵

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