15 12
发新话题
打印

懂咖啡的和不懂咖啡的都请进来 - 烘焙版 -

懂咖啡的和不懂咖啡的都请进来 - 烘焙版 -


我喜欢喝简单咖啡。用最最粗糙的办法。买的超市的那种(种植)袋装云南的咖啡粉,用1个到处都有卖的手动滤壶冲。具体就是在壶里放适量咖啡粉,慢慢冲入热水,搅动1分钟,让水充分释出咖啡油和香气,把壶盖盖好,压下滤网,倒出享用。这种(种植)方式冲出的咖啡,整个房间都可以闻到香味。我只在清早喝1杯,不能多喝,否则连续几日下来,一旦停喝,会发生剧烈头痛。咖啡粉开包装后,倒入有盖的玻璃容器内放进冰箱保存。据说云南的咖啡豆品质还是不错的。喝惯了以后,其他咖啡喝起来都感觉缺少什么...

TOP

懂咖啡的和不懂咖啡的都请进来 - 烘焙版 -


忘了说,过滤后的咖啡渣晾干撒在花盆里,防虫效果十分好。就是会发霉..

TOP

懂咖啡的和不懂咖啡的都请进来 - 烘焙版 -


我用尖嘴儿壶和滤器,简单方便,清洗也省事。还有,也喜欢尖嘴儿壶的造型。

TOP

懂咖啡的和不懂咖啡的都请进来 - 烘焙版 -


还有,平日不喝,只是星期六星期日当作消遣,或是老公擦地板的奖励。表现不好时,只给喝速溶的麦斯威尔,我觉得比雀巢箱浓。

TOP

懂咖啡的和不懂咖啡的都请进来 - 烘焙版 -


麦xxx我开始也喜欢,觉得似乎巧克力。后来发现太柔和,尤其喝惯自己冲的就没法再喝了。

TOP

 15 12
发新话题