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爱上咖啡滋味 - 烘焙版 -
蚂蚁踩大象
论坛元老
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发表于 2008-3-22 05:43
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爱上咖啡滋味 - 烘焙版 -
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90克雀巢全仕奶 30克雀巢淡奶油 一勺砂糖,搅拌均匀,入微波炉热50秒
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男孩阳光光
论坛元老
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发表于 2008-3-22 05:43
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爱上咖啡滋味 - 烘焙版 -
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热好的混合奶倒入打奶器,差不多1/4杯
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虾米虾米
论坛元老
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发表于 2008-3-22 05:43
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等待“有点甜”开始冒如蟹目般的小气泡时,放入上杯,稍后水向上吸入上杯
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好好开心
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发表于 2008-3-22 05:43
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这时开始动手打奶沫需要说明的是,用虹吸壶做卡布奇诺需要适量延长沸腾时间,具体看个人口味了我自己是在沸腾的同时数数打奶沫,共100下,移开酒精灯,关火
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糖果哒不甜
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咖啡煮好了,香气扑鼻而来
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