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栀子家的辣白菜(新媳妇下厨,大家多指教,多多指教) - 花吃之花味大餐 -

栀子家的辣白菜(新媳妇下厨,大家多指教,多多指教) - 花吃之花味大餐 -

描述:家里剩了少半棵白菜,正好做辣白菜

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描述:拿盐腌了一晚上,菜都倒了

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描述:梨,姜和蒜,应该再放点苹果和青萝卜,家里没有了就没放

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描述:放牛肉粉,不能太多,要不就串味了

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描述:戴一次性手套,拌好,可以稍微加点糖和鸡精,不喜欢的就不加,觉得淡再加点盐

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描述:过个一天半天的就可以了,是不是十分简单

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那个密封罐子是专门为做咸菜买的,呵呵。之前用保鲜膜盖在盆上,结果满屋都是大蒜味。 假如做一整棵的白菜,加上一个青萝卜(切片再切十字刀)的话,罐子基本上就满了。拌的时候要2个不锈钢的盆才能拌开,差不多要加一个苹果和一个梨,都要水多的那种(种植)。我不爱吃姜所以放的十分少。盐呢要加够,假如盐少的话轻易发酸,我不喜欢吃酸的辣白菜

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描述:头一次做卷的不紧

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描述:粉蒸肉

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描述:奶放多了,味道还是不错的

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描述:小鸡蘑菇,香香的

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描述:老公喜欢吃肉肉,不过我放的也确实多了点,呵呵

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描述:吃烤鱼的时候照的,看一看人家大厨的手艺

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描述:东北的大拉皮,我好喜欢吃

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描述:菠菜丸子汤

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栀子去年结婚,经验有限,以后一定再接再厉,做到色、香、味都顶刮刮的境界   

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先恭喜新婚,菜嘛,只要您家帅锅认可就成,看您做的菜,想起当年我做的菜,呵呵,一样的水平。

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Quote:引用第8楼lilyofvalley于二00八-03-24 10:45发表的  :先恭喜新婚,菜嘛,只要您家帅锅认可就成,看您做的菜,想起当年我做的菜,呵呵,一样的水平。您好象不是在夸我,555

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