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花吃之花味大餐
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
堵旮旯就踹
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发表于 2008-3-26 09:45
只看该作者
美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
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制作简单的煎蛋,但异常美味
基本材料:鸡蛋、西红柿、洋葱、蒜、牛奶,假如有,还可以添加蘑菇丁、火腿丁、奶酪丝等等
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美味
烈蛋
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夏日的香气
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发表于 2008-3-26 09:45
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
第一步:洋葱。西红柿、蘑菇、蒜切丁,
第二步:锅里放些油,爆香蒜末,放洋葱丁炒软,
第三步:再放西红柿(蘑菇丁)。炒到水分渐渐蒸发后,加少许盐,有的化,可以加一点胡椒粉和牛至(没有也不影响美味)。
第四步:鸡蛋搅匀,加牛奶搅匀(3个蛋加60毫升左右),
第五步:锅里放油,倒蛋液,煎黄,
第六步:蛋饼中间放馅(要偏一边),把鸡蛋饼合起来,向一个大饺子,
装盘
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熊宝宝
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发表于 2008-3-26 09:45
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
心得:加了牛奶煎出来的蛋饼异常滑嫩洋葱加西红柿的搭配味道好极了,有时候,我会单独用洋葱丁炒西红柿丁,做酱,可香了。为了不露馅,图中馅放的少了点,各位在做的时候,可以多多的放馅。
今日的早餐:安烈蛋、全麦面包、黑豆花生浆,均为自制
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花不语
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
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麦麦
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
,赶紧买材料去。
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残荷
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
看起来不是十分难哦。有机会一定做做。
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家有小女
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发表于 2008-3-26 09:45
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
看着不错.可以试一试.
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果果
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发表于 2008-3-26 09:45
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
有时间要试一试!
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木鱼
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发表于 2008-3-26 09:45
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美味的安烈蛋 - 花吃之花味大餐 -
看起来制作简单.....今日我刚好计划要吃鸡蛋,,,而且番茄,洋葱都有...就做1个来试一试!"
我懒得做成饼的样子了,,就混在一起炒也成吧?"
可惜没牛奶了,,蘑菇也没有""
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