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关于面条机----谢谢隔夜茶MM - 花吃之花味大餐 -

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关于面条机,早就知道,也见过,一直没下决心买,看了这里的贴子,长了草而且一看价格也不贵,当买个玩具了.询问了隔夜茶MM,非凡谢谢她隔夜茶MM十分具体地给我写了两个短消息,关于买面条机的.我已经在淘宝上买了,是金华一个卖家,叫乘帆五金.目前钢涨价了,所以最便宜的也要49块我也是浙江省的,快递费只要五块,所以一共用了54块.我星期五下的单,今日早上一上班,快件就已经在门卫室里了,目前的物流业还真发达晚上回去琢磨面条机去

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这么便宜?那一次能压多少?

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估计得分次压吧,看上去挺小的.

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我是南京的,想问一下:怎么样联系供货商

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想问一下,有具体地址,或网的吗,我替妈妈买个,不用千里迢迢带回家啦。

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虽然涨价了还是比我买的便宜呀""我那个机器虽然只有41,但运费却花了20,那卖家还把韵达快递给我换成了平邮........好在机器用起来还是顺手的,所以也不再跟她计较啦"压面条的面,十分好和的硬一点,然后慢慢的醒着它。醒透了面以后,切成拳头大的面块,手掌将面稍稍压扁,用最宽的1档压成面片,叠起来再往返压几次,就相当于揉面了。面揉好后,再压出来的面片,就可以调成3档压一遍再调成6档压一遍,然后就挪到宽面条刀上去切了。以上是我的压面条步骤,谨供参考"我不喜欢压的太薄,我喜欢咬起来稍有点硬度的,所以面条是压完6档开始切的。馄饨皮是压完7档之后用刀划开。只用过一次8档,压出薄面片,然后晾干了,掰碎,做面片汤"

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再补充一下,假如一次和面多了,压的面条吃不完,可以装食品袋里放冰箱冰起来。是放冷冻室里冰起来,不是冷藏保鲜,要切记。假如冷藏,再拿出来时,肯定又粘一起了,还得揉成面团再重新压过,因为我们和面的水分还是比较多的。

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我今日晚上就做了面条,十分好.我的做法比隔夜茶MM还简单,把面加水和成团,不用光滑均匀,直接拍扁放到一档里往返压几次,就当揉面了.然后再调到5档压薄,然后就切了,比手工擀面快十分多.

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十分好用,本来还怕便宜没好货呢,事实证实十分好.我晚上本来想拆开它清洗一下,拆到一半发现好难拆,就放弃了,还是弄了二两面清洗.

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