1、按做戚风蛋糕的
办法烤好蛋糕，脱模后，用刀片去焦黄的面，将蛋糕的边缘修整，缩小直径约1cm。2、将猕猴桃、黄桃、樱桃等水果切好备用。3、按比例将果冻粉、清水、白糖煮溶，先倒入一层薄的果冻液在蛋糕模的底层，摆上各种（
种植）水果，再分两次倒入果冻液。锅里待用的果冻液
十分好能保持一定的温度。（不同牌子的果冻粉与水的比例不一样，我买的那种（种植）是粉与水1：15，但我自己按1：10调，口感才够Q，8寸的蛋糕模，总共调了650ML的果冻，刚好够用）4、等果冻液快结时，盖上蛋糕体，在蛋糕的边缘贴上水果片，将剩余的果冻液灌满四周的空隙。5、等果冻液冷却即可。（放冰箱口感更好）
＝＝＝＝好吃把。。呵呵
