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原料：　　五花肉1斤、姜一块、老抽1大勺、生抽2大勺、盐少许、白砂糖2大勺、冰糖少许、绍兴酒一大勺、鸡蛋3个　步骤： 　　1、五花肉切成大块，放绍兴酒腌半小时。 　　2、烧一锅开水，下腌好的五花肉和姜片一起煮开，倒掉血沫水，用干净的开水 洗干净。 　　3、鸡蛋煮熟剥壳，在上面用刀化几道口子。 　　4、五花肉，鸡蛋加一碗水，老抽，生抽，盐，白砂糖一起煮开，改文火炖2小时。 　　5、锅里放两勺油，抄化冰糖，放煮好的五花肉下去收汁。

看色泽那是相当的美味啊尤其觉得那鸡蛋一定十分好吃，味道入进去了

看上去好好吃的呀

色泽诱人呢，正好肚子饿了

  

  

  

  

简直就是饭店大厨的手艺阿！色香味俱佳阿！

      

  

  

最爱里面的鸡蛋了

  

  

我要学，全家都喜欢吃肉阿！

那啥啥,肉肉不用先炒的?