本帖被 花开安闲 执行加亮操作(二00八-03-04)





描述：韭菜炒粉丝

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描述：素炒蒜黄

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描述：炝炒豆芽

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描述：炒鸡蛋

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描述：天福号的酱肘子，还有葱丝

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描述：李锦记的甜面酱

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描述：某人在我照相的时候已经迫不及待了……

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这是我头一次自己做春饼吃，不过饼是超市买的现成的烙好的春饼皮，只是自己炒了配菜"不知道大家吃春饼都放什么配菜呢？   不知道我们家的通常就这些了"

看着口水都流出来了.

菜菜看着那个美呀

没吃过春饼....看上去似乎十分好吃

看的偶也想吃了  

e_jayjay "好久没见了.没想到您还是个巧厨娘呢.超市买的饼不好吃.不如自己做的好吃.蒸出来的饼又热又软.卷饼吃十分好.和好面醒一会.然后像擀饺子皮一样的擀成自己喜欢的大小就行.上笼屉蒸.稍微麻烦的是.每擀一张皮就要刷点油,这样饼才不会粘在一起.

Quote:引用第5楼花开安闲于二00八-02-16 17:06发表的  :e_jayjay "好久没见了.没想到您还是个巧厨娘呢.超市买的饼不好吃.不如自己做的好吃.蒸出来的饼又热又软.卷饼吃十分好.和好面醒一会.然后像擀饺子皮一样的擀成自己喜欢的大小就行.上笼屉蒸.稍微麻烦的是.每擀一张皮就要刷点油,这样饼才不会粘在一起.呵呵～～果然是好久没见了呀花姐姐～～～我的水平属于自娱自乐级的～呵呵～够哄我家同学的就OK了。我对做面食实在是不在行，上次自己试图用电饼铛烙饼，结果就烙成了“饼干”。下次我就照您说的，上笼屉蒸.

各位同学，尤其是没吃过春饼的面包五号同学～欢迎品尝我家春饼哈～有菜有肉又有蛋～营养全面哦～   

看上去好想""""""""""""   

我们这边是吃春卷,不过有点油,不能多吃