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头一次做,两次失败,别拿臭鸡蛋砸俺 - 烘焙版 -

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禁不住姐妹们做的美食的诱惑,家里厨房用具够多的了,又买了一个电烧箱阿!工具和材料缺少了十分多阿!看到lai做的虾仁匹萨,没买到芝士,用奶酪,奶酪也不多了只好将就一下,俺也头一次下手做了一个,料不全,火大了快烧成干了,看一看做成这样了阿!失败阿!

第二次做面包没有厨房称只好差不多看着放了,揉面好麻烦,发面的时间还要等待,发面团时为了缩短时间偶把烧箱预热了二分钟,把面团放进去发得好快呀阿!缩短了等待时间。看一看面团有点大,懒得一个一个的做小面包了,索性直接把面团放烧盘一块烤了。十五分钟后拿出来时间有点短,又烤了几分钟,里面还是有点生,就做成这样了阿!说是做的是面包,烤出来后怎么看都象发糕阿!失败阿!



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   露珠luzhu ,面包的味道怎么样,假如可以的话偶也做个这样的,家里的烤箱除了烤肉串馒头干之外还没有做过其他的呢,也十分想做个面包蛋糕之类的,但材料工具的都没有    感觉您头一次做的挺不错的,我要是头一次做肯定连这样的都出不来 ,鼓励一下,继续加油     

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Quote:引用第1楼zhuyesan于2007-09-28 12:42发表的  :   露珠luzhu ,面包的味道怎么样,假如可以的话偶也做个这样的,家里的烤箱除了烤肉串馒头干之外还没有做过其他的呢,也十分想做个面包蛋糕之类的,但材料工具的都没有    感觉您头一次做的挺不错的,我要是头一次做肯定连这样的都出不来 ,鼓励一下,继续加油     发糕的味道还可以,就是火小点,下次有信心做得好点阿!我的工具太缺了只是烤箱里自带的几样,先买齐了工具和材料再做,别象俺做成这样了阿!

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露珠,加油啊。那个比萨看起来还不错,味道应该不错吧

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还是得专业点,这么凑和着只能做出四不象.

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刚开始学习烘焙,一定要跟配方,一步步做才可以。再试一试吧,不要心急了,会成功的。

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做得十分好呀,反正比我强,我至今还没敢动手呢

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再接再厉""""""""""""""

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比萨看起来还不错,  十分好吃的样子面包太大,  不轻易烤熟的,  至少应该分割成几块呀

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加油啊 加油

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