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07-09-26)
熏衣草是一种（种植）馥郁的紫蓝色的小花。又名「宁静的香水植物」。原产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上 覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的它的叶片呈灰绿色，成株时高可达８０cm，通常在六月开花。每当花开风吹起时， 一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层迭迭地上下起伏着，甚是漂亮。 熏衣草属唇形科芳香植物，因为她的气味芬芳怡人，是药草园中最受喜爱的一种（种植），素有「芳香药草之后」的称誉。由于她的香气浓郁，令 人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效，古罗马人经常使用熏衣草来沐浴熏香，希腊人则将熏衣草用来治疗咳嗽。一、概说及栽培历史 原产地在地中海沿岸雨量少之地区，在罗马时代就已经是相当普遍的香草，当时的使用方式是加入洗澡水中，使精神放松，或是做为衣物熏香防虫之用，在1562年时肥皂是相当昂贵的物品，4磅重的肥皂与2头猪的价格相同，因此家家户户均种（种植）植熏衣草以提供沐浴卫生之用。 一直到目前，熏衣草已经在欧、美、日等国广泛的使用，经济栽培也以这些地为主，日本北海道夏天的花季更是驰名于世，在旅游海报上标明「北方之浪漫紫人」，配合上背景依不同花色相互搭配的花田，任谁都会忍不住想去现场走走，闻闻空气中那股独特的香味。在1999年熏衣草被国际香草协会选为年度香草，可见其受欢迎的程度。 目前熏衣草并不普遍，利用的也不多，归究其原因大概有两个：一是植株本身喜好较冷凉的环境，台湾平地温度过高，十分难生长开花好一点，另一个原因是它的香气有十分多人不太习惯，甚至令人觉得窒息，所以在台湾没有什幺本地的栽培资料，但这也意味着有市场需要开发，要害就在于新鲜材料的直接使用而非精油、干燥花叶等，加上市场推广工作相配合才可以成功。 二、性状 熏衣草为多年生草本，依品种（种植）有45～90cm高，呈丛生状，茎竖立，叶呈长彼针形或羽毛状，花为穗状顶生，有蓝、深紫、粉红、白等色，全株均具芳香，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味，所以若有机会能在熏衣草田走一回，古诗「踏花归去马蹄香」的意境即可实现。熏衣草的品种（种植）也有十分多，除了专门提炼精油的品种（种植）之外，还有一点品种（种植）可作为切花或花坛之用，台湾目前较常见的品种（种植）有甜熏衣草、羽叶熏衣草、齿叶熏衣草、真熏衣草等。 三、栽培法 熏衣草的特性为半耐热性，因此台湾平地栽培在夏季应至少遮去50％的太阳，如此生长虽然衰弱，但仍不至死亡，但若于海拔1000公尺之高冷地栽培则能生长好一点，相反的，冬季的气候熏衣草在平地即可生长好一点，同时这个时候太阳也较弱，应在全日照下栽培。 栽培时，须非凡注重选择排水好一点的介质，在一次浇足水后，应待土壤干燥时再给水，否则持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良，甚至忽然全株死亡，栽培熏衣草失败的原因经常就在这里。此外，熏衣草花朵的精油含量最丰富，利用时也经常以花朵或花序为主，为方便收获，栽培初期的一点小花序不妨以大剪刀整个理平，新长出之花序高度一致，有利于一次收获，有些品种（种植）高度可达90cm，也利用这个办法使植株低矮促使多分枝并开花，增加收获量，但修剪时要注重在冷凉季节如春、秋时分，且注重不要剪到木质化的部份，以免植株衰弱死亡。 繁殖时可用播种（种植）、扦插（一种（种植）培育植物的常用繁殖办法），播种（种植）以秋季为宜，以点播法播在128格穴盘中，移植时才不轻易伤到根，扦插（一种（种植）培育植物的常用繁殖办法）法以5cm长之顶芽为材料，不要用已经出现花序的顶芽扦插（一种（种植）培育植物的常用繁殖办法），否则发根不良而且将来生长势也差，因为开花意味枝条已经老化，拿老化枝来繁殖成功率当然不好。 四、收获及利用 熏衣草的精油含量以花朵最丰富，所以不论是提炼精油或是料理使用，均是以花朵为主。收获时以剪刀剪取花序，欲保存则加以干燥备用，利用时可直接放在室内熏香，或是以精油为香料制成香水、茶包、肥皂等，商品名也有以熏衣草为名称的，所以有些人虽然没有见过它的植株，对这个名字却也不生疏。 在药理上熏衣草具有安定神经、治疗失眠、促进食欲的功效，但一天食用的适用量在3～5公克之间，精油则在1～4滴，若是外用如洗澡及熏香则不在此限。目前最流行的美容保养浴，也就是SPA，熏衣草是十分好的材料，不但洗后全身散发清香、精神放松，而且简便易行，以小布袋内装熏衣草，顺着热水流入浴缸就可以了，注重水不要太热，太热会使皮肤排汗而无法吸收药效成分，洗完后全身通体愉快，再去睡个好觉，整个美容浴的过程就完成了，您不妨试一试。怎样播种（种植）：土 培养土1/3，通常土壤1/3，河沙1/3（或者建筑用沙）。并增添额外的1/10（有机肥）充分拌匀后栽培。（注：河沙可以用珍珠石和泥炭土取代，以减轻盆土重量）光为全日照植物，虽半日照（天天至少六小时的光线）也可以生长，但生长势差，且十分难开花。温度原产于地中海温带地区，生长适温在5-25°C，因此某些熏衣草（如法国熏衣草，狭叶熏衣草）在夏季高温时，就必须做适当的遮阴（一般指降低白天太阳直射时的温度）。如遮以有孔的黑纱网，半透明塑胶布，描画纸等。水假如以排水好一点的土壤栽种（种植），秋冬季每日交水水1次，春夏每日1到2次；每次交水水水量的多少，以浇到水能从盆底流出为准。切记：不要在晌午太阳高挂的时候交水水。修剪春秋二季是熏衣草一般的生长季节，因此在生长季后，非凡是春天花的生长期过后需要进行一次强剪，剪下的枝叶可以经干燥后保存备用，又因熏衣草它的叶片极轻易收细菌侵袭，因此需定期摘除株下部的枯叶。肥春秋季来临前，在整个盆面附上一层有机肥；此外，开花前则追加一点开花肥（磷肥），假如是施用化学肥，以通常咖啡勺为量勺，撒一小勺在盆缘四面即可。繁殖一般以种（种植）子和扦插（一种（种植）培育植物的常用繁殖办法）方式繁殖熏衣草催芽办法(湿卫生纸催芽法)因为听说熏衣草十分难发芽（生长出新芽）,所以在收到法国熏衣草的种（种植）子以后,先在30度的水里面浸泡了24小时,然后把卫生纸折成小方块,用水浸湿,把泡好的种（种植）子放在上面,然后用光盘上面包的那个塑料套子套起来,用透明胶条密封好,放在办公桌上面,3天以后,就看到种（种植）子都发芽（生长出新芽）了,长出细细的白白的根.然后把种（种植）子放进土里,覆1cm的土,又过了5天,我的熏衣草就破土而出了,呵呵!!!熏衣草的分类英国薰衣草学名 lavandula angustifolia ' vera '别名 爱情草科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约60-80 cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21天成熟时间 150天花的生长期 6-9月花色紫色利用部位 叶、花 特性 常绿灌木，为薰衣草原生种（种植），是国外大田栽培最多的品种（种植），其精油含量最高，也是经济价值十分好的熏衣草，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫 色，全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点。 用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 蝴蝶薰衣草种（种植）子来源∶ 法 国学名 lavandula pedunculata科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约 50-60cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21 天成熟时间 200天 花色 深紫利用部位 叶、花别名芳香蝴蝶。常绿灌木，叶灰绿色，株高。花呈穗管状(兔耳朵)，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的 环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点，需严防. 希德寇特薰衣草种（种植）子来源∶ 英 国学名 lavandula angustifolia 'hidcote'别名 爱情草科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约30-40cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21天成熟时间 150天花的生长期 6-9月花色紫色利用部位 叶、花特性 常绿灌木，气味极其芬芳、可以食用、由于 花穗挺直、花色系薰衣草的代表色、因此十分多明信片它做背景。 叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点。用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 女士熏衣草种（种植）子来源∶ 美 国学名 lavandula angustifolia 'lady'别名 爱情草科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约20"30cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21天成熟时间 150天花的生长期 6-9月花色 淡紫色利用部位 叶、花特性 常绿灌木， 矮性，极早生种（种植），耐热，发芽（生长出新芽）至开花约半年，叶狭长绿色，花呈穗状，紫色，全株有浓郁的芳香，1994年获得 aas winner。用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。英国玫瑰薰衣草种（种植）子来源∶ 英 国学名 lavandula angustifolia 'rosea'别名 爱情草科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约30-40cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21天成熟时间 150天花的生长期 6-9月花色 粉红色利用部位 叶、花特性 常绿灌木，气味极其芬芳、可以食用、由于 花穗挺直、 花色粉红，株高30cm、是薰衣草的珍品， 叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点。用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。法国熏衣草种（种植）子来源∶法 国学名 lavandula stoechas别名 科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约 50-60cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21天成熟时间 200天花的生长期 花色 深紫利用部位 叶、花特性 常绿灌木，叶灰绿色， 花呈穗管状，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点，需严防霜害。用途 花叶可提炼精油， 、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 熏衣草孟士德种（种植）子来源∶ 美 国学名 lavandula ［munstead］别名 爱情草科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约20"30cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21天成熟时间花的生长期 6-9月花色 紫色利用部位 叶、花特性 常绿灌木， 矮性，薰衣草初期的品种（种植），叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点。用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。齿叶熏衣草种（种植）子来源∶法 国学名dentata lavender科属 唇形科分类 常绿灌木植株高度 约30-40 cm种（种植）子发芽（生长出新芽） 12-21 天成熟时间 200天 花色浅紫利用部位 叶、花常绿灌木，叶齿状绿色， 。花呈羽毛状 ，花色浅紫，花的生长期长（ 10-12）月，、耐热耐潮性优于其它品种（种植）熏衣草，全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的环境， 植床需含石灰质，疏松乾燥且排水好一点，需严防霜害。普罗旺斯的熏衣草一般分成以下叁类：★原生熏衣草〈true lavender, lavandula angustifolia〉，又称英国熏衣草，品质最佳，多半被用来制造高级的香水及香料，在种（种植）植上多采取比较小块、精致的种（种植）植 ，辨识上这种（种植）熏衣草叶子较细、花穗较短。★长穗熏衣草〈spike lavender, lavandula latifolia〉，又称薄荷熏衣草，叶子较宽，花茎及花穗都较长。★混种（种植）熏衣草〈hybird lavender, lavandula lavandin〉，是以上两种（种植）的混种（种植），被大量栽培，目前普罗旺斯花田内的熏衣草大多是这种（种植）的。熏衣草的颜色一般有紫色、蓝色、蓝紫色熏衣草的花语是 等待爱情
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