
对于喜欢种(种植)花的人来说,“摘心”(Pinch)总是令人感觉十分有成就感。因为当我们把植物顶端的几片新叶摘除后,没多久就会在下头开始长出几个新芽。再过一阵子,整株就又多了好几个分枝。 为何会有这种(种植)现象? 不知道植物的顶端分生组织(meristem)会产生一种(种植)Auxin的植物生长素,它会造成下方叶芽休眠,抑制它们长出来。这时植物枝条就会一直向上生长,不会立即分枝。这就是植物生理学所说的“顶芽优势”。但因Auxin对越接近顶端的芽越能发挥它抑制的能力,越远的芽影响力越差。所以即使顶芽没有接除,当枝条长到某一个长度后,下方的芽就不再受顶端荷尔蒙的控制,便开始长出来了。当我们摘心时,伤害了枝条顶端,同时也唤醒了下方原来休眠的芽开始长出来。 摘心可以让植株长得更漂亮,但也要注重,过多的摘心会造成枝叶过于茂密,使下方的叶子无法接受充足的太阳,反而会造成植株生长不好。