青岛的花友请进阿！

诗艺植物苑

1^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

想起小时候在青岛吃的海草凉粉，今日见到有买的，但不是记忆中的味道阿！都用的什么调料呀？不知道

版主见谅，知道这青岛的老乡多，所以.........

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韩梅

2^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

您可以去超市看一看，有做好的凉粉；也有袋装的干粉回家自己做的凉粉。

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流星雨千纸鹤

3^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

Quote:引用第1楼鱼雅于2007-06-19 21:43发表的 :您可以去超市看一看，有做好的凉粉；也有袋装的干粉回家自己做的凉粉。就是不知用什么调料拌在一起阿！

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凌源鲜花批发

4^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

蒜泥醋生抽蠔油鸡精（味精）香油美极鲜（可放可不放）香菜粒胡萝卜丝黄瓜丝咸菜粒（可放可不放），喜欢吃辣的放点辣椒油，俺的配方

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昙花劫

5^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

是青岛的正宗吃法吗？不知道

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蚕豆小侠

6^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

青岛媳妇近来插一脚

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花甲

7^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

Quote:引用第5楼痴迷绿意于2007-06-20 16:58发表的 :青岛媳妇近来插一脚

咋还不来呀阿！阿！阿！

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牛也不牛

8^# 大中小发表于 2008-7-21 09:32 只看该作者

我觉得凉粉本来就吃它个清淡、清口，我家通常做法是：醋、盐、蒜泥、香菜再适当的加点香油放入切好的凉粉里即可。

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